La leche

Vivo sin vivir en mi, después de muchos años de preguntarme porque la leche india tenía más sabor y llegar a la lógica conclusión de que nuestra leche estaba aguachirri porque era todo industrial, he descubierto que la leche que se vende mayoritariamente en Delhi es… DE BUFALO! ¿Será verdad? Me lo ha dicho Divya, a quien le han aconsejado que tome leche de vaca para su salud… y yo pensando, ah pero lo que tomamos no es de vaca?

Y ahora la pregunta es obligatoria: ¿sirve Barista café con leche… de búfala?

Pronto en lugar de paneer, van a vender mozarella…

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