Foodlets

A veces vemos un plato y nos enamora la presentación. Si además sabe bien, el remordimiento por haberlo descompuesto y despedazado desaparece. En los restaurantes indios, a veces no aciertan ni con lo uno ni con lo otro. La vista preocupa poco a los restauradores indios, aunque cabe decir que cada vez más se cuida la presencia de la mesa y el trato al cliente. El gusto, a veces se deleita más en la pequeña parada callejera que sirve aceitosas versiones del plato que nos sirven en el restaurante de lujo, pero que mantiene el algo de la atmósfera que lo hace especial. No siempre los locales de alto copete saben ofrecer algo que se distinga de lo cotidiano y que merezca el desembolso de las rupees que nos solicitan. Y toda esta introducción para introducir una página que propone fotografiar los platos que más nos hayan gustado o impresionado, subirlos a la red y comentarlos. Buena manera de que el restaurante nos entre por los ojos.

http://www.foodlets.in/

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2 pensamientos en “Foodlets

  1. Thanks to delhicatessen for writing about Foodlets.in

    Foodlets aims to make it easy to discover good food in India.
    Most Indian dishes have local names and are new to travelers. We use visuals to make it possible for food lovers to understand what the food is and to eat better.

  2. Enric, creo que tengo fotos de comida de cuando estuve allí. Si quieres que te las pase, dime 😉

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