Eating With Your Five Senses

Los recetarios European Tapas. Eating With Your Five Senses (2012) y European Kitchen (2013) y European Kitchen (2014) se enmarcan en un programa de promoción de los productos europeos en India cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, del Gobierno de España, la Unión Europea y la FIAB. Las recetas han sido elaboradas por prestigiosos chefs españoles para difundir una práctica culinaria fuertemente enraizada en la tradición que ha sabido adoptar las técnicas más revolucionarias para entretejer la innovadora cocina europea. Los libros se distribuyen de forma gratuita entre estudiantes de hostelería de las mejores escuelas de Delhi NCR y Mumbai y en la Feria Annapoorna World of Foods, Mumbai.

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