Poetry by the road

Somebody told somebody that I might be interested. That’s how, a typical Taipei raining morning, I met Zahira. The gathering of hundreds of cycle riders in a south park of the capital, cheered up by a big crowd of volunteers and the presence of Mr. Ma, the President of Taiwan, doesn’t seem the perfect atmosphere […]

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Caza Maria

6/125, Jew Road Town · Mattancherry, Cochin, Kerala · 04842225678 El viaje del sur es inevitablemente un cuento de interminables flashbacks. Así sucedió con Caza Maria. Me gustó por la comida, probablemente. Pero lo que más aprecié en aquel barrio judío de Mattancherry fue reencontrarme con los lugares por donde paseamos bajo un sol justiciero […]

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Keventer’s

Lo mejor de la gastronomía de Delhi está en los lugares con historia. Keventer’s es un clásico. Si hablamos de delhicias, no hay nada mejor que los milk shake que sirven en este local, algo envejecido en la esquina del inner circle con el N Block en Connaugh Place. Los batidos se sirven en una especie […]

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FrescCo

78, Janpath · CP, Delhi · http://www.litebitefoods.com Permítanme que me ponga nostálgico. En este local de Janpath estaba el mítico Delhi Photo, donde revelé las primeras fotos que hice en Delhi en el 2002. Recuerdo que la Lonely Planet recomendaba esta tienda como si en toda la ciudad no se pudiera procesar un carrete con […]

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P’tit Bar

57-59A, Moolchang Flyover Park · Defence Colony, Delhi · http://www.ptitbar.in Me contaron que había un bar francés en Lajpat Nagar IV y por un momento pensé que alguien había creado un rincón privado y underground donde vivir a la occidental, donde escaparse a escuchar música jazz mientras se degustaba un buen vino o se fumaba […]

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Flor de loto

En la ciudad del Lotus Temple, parece que pocos saben que en las callejuelas de Old Delhi, durante los meses de julio y agosto hay un carrito de fruta bastante peculiar: las semillas de la flor de loto. Cuando se caen los pétalos, la flor de loto se convierte en un fruto verde con las […]

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Santorini. It’s Greek to me.

B-6/4, Commercial Complex · Safdarjunt Enclave, Delhi · 01141012240 Recordando aquellos Plato Gyros de la Taberna Griega de Torrent de l’Olla, un restaurante mítico de la postadolescencia universitaria, un día decidimos cruzar la puerta del Santorini. La luminosa fachada escondida entre las ramas de árboles frondosos por el monzón sobresale en un mercado que por […]

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Kabul

4/8, Central Road · Bhogal Jangpura, Delhi · 09953676859 No es tan difícil como parece adentrarse en Bhogal Market por el segundo semáforo viniendo de Nizamuddin y zigzaguear esquivando los coches, los carritos de helados, las motos enloquecidas y las paradas de fruta y verdura, hasta llegar a un rincón de calle, que por los […]

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Mrs Kaur’s Crepes

66, Middle Lane · Khan Market, Delhi · 09818900005 Este es uno de esos post que históricamente he querido escribir y nunca encontraba el tiempo adecuado. Porque lo que Crepes de Mrs Kaur se merece no es un post, es una escultura en medio de Khan Market. Estamos dispuestos a recoger firmas para hacer un […]

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Gung, The Palace

D-1B, Green Park · Green Park, Delhi · 01146082663 / 9871295093 Me confieso fan de todos aquellos restaurantes que sirven platillos complimentary, pero el Gung además es una buenísima elección para romper con la rutina alimenticia india. El manager, un señor indudablemente coreano por la cara y por el acento, nos acompañó a la mesa […]

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Andhra Bhawan Canteen

1, Ashoka Road · New Delhi, Delhi · 01123382031 Me lo había recomendado un amigo en 2006 por su biryani, pero nunca conseguí meterlo en mi agenda, no precisamente apretada. Pasaron los años y al final conseguí encontrar el momento y, a saber, valió la pena. Lo cierto es que es una experiencia presentarse en […]

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Gunpowder

22, Hauz Khas Village · Hauz Khas, Delhi · 011265357900 · www.gunpowder.co.in Callejear un poco por Hauz Khas Village puede deparar sorpresas muy agradables. Lo cierto es que no llegué a Gunpowder a ciegas, sino que seguía las recomendaciones de varias personas muy entendidas en el negocio de la gastronomía. A pesar de que me habían […]

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